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MAQUINA VACÍO PROFESIONAL 34 CM 130W

Ref. 69430 - Lacor

Características

69430
Máquina de vacío modelo Profesional de 130 W de potencia y vacío de 0,9 bar máx. Ideal para uso en cocinas profesionales de hostelería y restauración. VENTAJAS DEL ENVASADO AL VACÍO Permite un almacenamiento más higiénico de los alimentos. Al no haber oxígeno no se produce oxidación y no se desarrollan bacterias ni microorganismos. Los alimentos se conservan durante más tiempo manteniendo su sabor y textura perfectamente. Un alimento envasado al vacío y congelado estará aislado del contacto con el hielo. El envasado al vacío permite un doble ahorro, por un lado económico, permitiéndote aprovechar ofertas y evitando que muchos alimentos acaben en la basura al deteriorarse con rapidez o caducar, o conservando alimentos cocinados que sobren. Nos permite un ahorro de tiempo, ya que se pueden cocinar alimentos para envasar y utilizarlos cuando lo necesites. CARACTERÍSTICAS Carcasa de acero inoxidable Doble bomba de succión de aire Tapa totalmente extraible para la limpieza Ventana transparente de visualización en tapa Panel frontal y botonera a prueba de agua Bandeja recoge liquidos extraible y apta para lavavajillas Tubo para función CANISTER Cuchilla de corte de bolsa incorporada ESPECIFICACIONES Y MEDIDAS Material construcción: acero inoxidable Potencia: 130 W Vacío: 0,9 bar Caudal bomba: 18 litros/min. Longitud de sellado: 32 cm Anchura de sellado: 3 cm Dimensiones: 40,5x24,5x13 cm Peso: 5,2 kg
LACOR
42 x 25 x 13
5 gr.
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